منتديات التقني عالم التجارة
SPTechs منتديات
 اسم المستخدم حفظ بيانات الدخول 
كلمة المرور
  منتديات SPTechs   > الطبخ
 thread

ارز بالمكسرات والكبد

 

  السبت 15 ديسمبر 2018 م الموافق ‏08/‏ربيع الثاني/‏1440 هـ الساعة 18:2

 


الرد على الموضوع عدد القراءات : 927   

معلومات :   البلد : روسيا
  عدد المشاركات : 887
roza243


[ الثلاثاء 30 يونيو 2009 ]
 
 
 

ارز بالمكسرات والكبد




لمقادير:

2 كوب أرز مصري أو بسمتي
كبد وقوانص دجاج (4/1 ك)
مكسرات ( صنوبر ولوز وب)
ملعقة سمن + القليل من زيت الذرة
كوب ماء
بصلة مفرومة ناعمة جدا جدا


الطريقة:

يتم تسخين السمن و الزيت وتحمير المكسرات حتى يصفر لونها ثم انتشالها من السمن ثم اضافة الكبد والقوانص للتحمير حتى تعرفين بتسويتها بتغيير لونها ثم يتم رفعها وتحمير البصل جيداً حتى يحمر لونه . في هذه الاثناء يكون الارز منقوع لمدة لا تقل عن نصف ساعةو بعد اصفرار لون البصل يضاف مباشرة الارز مع التقليب المستمر له ثم نضيف القليل من الماء بحيث يغطي وجه الارز ونضع الملح والفلفل الاسمر وبعد الغلي نخفض النار جدا عليه ولا نفتح الغطاء الا بعد مرور 10 دقائق يقلب جيدا ثم نضيف الكبد والقوانص عليه ونقلب قليلاً ونغلق الغطاء ونتركها لمدة 7 دقائق او 5 دقائق أخرى ثم نرفعها من على النار .
نحضر طبق السرفيس نقلب الرز بشكل جيد في الطبق ونضيف على الوجه المكسرات والب وقليل من شرائح البصل المقلي وبالهناء والشفاء


اضافة رد على الموضوع




  منتديات SPTechs : مشاركات شبيهة .  لموضوع : ارز بالمكسرات والكبد

   .   عالج نفسك من الطبيعه والله الموفق!!
   .   فوائد التمر الصحية والطبية
   .   فوائد الصوم الصحية
   .   هذي اسماء الكريمات التي تحتوي ع الزئبق اذا عندك شي منها ارمي
   .   ادويه الزينه فى كتب ابن سينا ملخص البحث للدكتور عبدالناصركعد
   .   السفرجل
   .   حب الشباب والبثور أسبابها وعلاجها
   .   معجزة العلاج بالماء
   .   الملح الملح
   .   خلطة لتفتيح الوجة


  منتديات SPTechs : مشاركات roza243  
   .   الحل الفتاك لتخسيس الأرداف يله يابنات تعالو هنا كل شئ موجود
   .   الحمام المغربي بالتفصيل الممل ..ان شاء الله تستفيدون منه
   .   اقوى انواع الرجيم
   .   طريقة تنظيف الوجه في البيت
   .   مسببات الإنتفاخ تحت العين وطرق علاجه
   .   الحلاوة وطرق تخفيف الألم و وقف نمو الشعر
   .   تكبير وشد الصدر والمؤخرة بطريقة بنت عذارى..
   .   خل التفاح وفوائده
   .   معلومات عامة عن الاطعمه
   .   (( معلومات عامة طبية))



اسم المستخدم                        كلمة المرور

حفظ معلومات الاشتراك

# ارز بالمكسرات والكبد

register
 مستخدم جديد