منتديات التقني عالم التجارة
SPTechs منتديات
 اسم المستخدم حفظ بيانات الدخول 
كلمة المرور
  منتديات SPTechs   > الطبخ
 thread

حمام بالفريك وااو

 

  السبت 15 ديسمبر 2018 م الموافق ‏08/‏ربيع الثاني/‏1440 هـ الساعة 18:4

 


الرد على الموضوع عدد القراءات : 1263   

معلومات :   البلد : روسيا
  عدد المشاركات : 887
roza243


[ الثلاثاء 30 يونيو 2009 ]
 
 
 

حمام بالفريك وااو




ازيكم وازى احوالكم انا اختكم بيرى شجعونى
يارب تعجبكم وابعتولى ردودكم عليها
المقادير:


2 حمامة

نصف كوب فريك يغسل وينقع فى ماء

معلقة سمن

بصلة كبيرة مفرومة

فلفل اسود وحبهان وكمون وملح والتوابل المفضلة

ربع كيلو لحمة مفرومة

قليل من الثوم

معلقة صلصة

الطريقة:
يتم غسل الحمام جيدا بالدقيق والملح ويدعك جيدا ثم يترك


تحضير الحشو:

يتم وضع البصل المفروم فى اناء مع ملعقة سمنة حتى تصفر ثم نضيف الثوم والفريك واللحمة

المفرومة والتوابل وملعقة الصلصة وقليل من الماء ونقلب باستمرار حتى تكون نصف نضج

ثم نحضر الحمام ويدعك من الداخل بقليل من التوابل والملح ونبدا فى حشو الحمام بالخليط

ونحاول ان نسد جميع الاطراف حتى لا يخرج الحشو منها

ثم نحضر بصلة اخرى كبيرة تقطع قطع متوسطة ثم توضع فى قليل من السمن على النار ونضع

عليها الحمام المحشى ونقلب ثم نضع قليل من الماء حتى يتم النضج ويرفع الحمام من على النار

ويحمر

والباقى من الحشو يستكمل النضج على النار حتى يكون مفروش تحت الحمام

ويتم وضع الحمام فى طبق التقديم وبة الفريك وفوقة الحمام

وممكن ان يتعمل عمل طريقة اخرى وهى ان بعد حشو الحمام يوضع فى طاجن ونضع فوقة باقى الفريك ويدخل الفرن حتى ينضج

والف هنا


اضافة رد على الموضوع




  منتديات SPTechs : مشاركات شبيهة .  لموضوع : حمام بالفريك وااو

   .   اجمل الاغاني الرومانسية وبأأججمملل الاصوات العربية
   .   عالج نفسك من الطبيعه والله الموفق!!
   .   الحل الفتاك لتخسيس الأرداف يله يابنات تعالو هنا كل شئ موجود
   .   الحمام المغربي بالتفصيل الممل ..ان شاء الله تستفيدون منه
   .   نكت 2004 احلى نكت هه
   .   مع الليمون 20 وصفة سهله لجمالك ..
   .   صو اذهلت الملايين ..
   .   رحلات الصيد البري في إفريقيا - التفاصيل و الصور
   .   فيلم - فلم - مطب صناعي - احمد حلمي - 2006
   .   ماء جافيل* ، ضد الأكزيما


  منتديات SPTechs : مشاركات roza243  
   .   الحل الفتاك لتخسيس الأرداف يله يابنات تعالو هنا كل شئ موجود
   .   الحمام المغربي بالتفصيل الممل ..ان شاء الله تستفيدون منه
   .   اقوى انواع الرجيم
   .   طريقة تنظيف الوجه في البيت
   .   مسببات الإنتفاخ تحت العين وطرق علاجه
   .   الحلاوة وطرق تخفيف الألم و وقف نمو الشعر
   .   تكبير وشد الصدر والمؤخرة بطريقة بنت عذارى..
   .   خل التفاح وفوائده
   .   معلومات عامة عن الاطعمه
   .   (( معلومات عامة طبية))



اسم المستخدم                        كلمة المرور

حفظ معلومات الاشتراك

# حمام بالفريك وااو

register
 مستخدم جديد