منتديات التقني عالم التجارة
SPTechs منتديات
 اسم المستخدم حفظ بيانات الدخول 
كلمة المرور
  منتديات SPTechs   > الطبخ
 thread

دجاج محشي بالفرن ومغلف بورق الألمنيوم

 

  الإثنين 27 سبتمبر 2021 م الموافق ‏20/‏صفر/‏1443 هـ الساعة 19:10

 


الرد على الموضوع عدد القراءات : 5500   

معلومات :   البلد : روسيا
  عدد المشاركات : 887
roza243


[ الثلاثاء 30 يونيو 2009 ]
 
 
 

دجاج محشي بالفرن ومغلف بورق الألمنيوم






المقادير
دجاجة وزنها كيلو ونصف
ربع كيلو (كوب وثلث الكوب) رز
ربع كيلو لحم مفروم
نصف كيلو (حبتان حجم وسط) بطاطس
ربع كيلو (كوب ونصف) بازلاء
ربع ملعقة فلفل أسود
1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
1 مكعب خلاصة مرقة لحم بقر
ملح
كوبين من الزيت للقلي


الطريقة
تنظف الدجاجة جيداً وبعدها تملح بقليل من الملح من الداخل والخارج.
يطبخ الرز بمقدار كافي من الماء مع الزيت مع مكعبات الدجاج واللحم والفلفل الأسود ومقدار ملعقة صغيرة ملح.
تقطع البطاطا إلى مكعبات وتقلى بالزيت .
تسلق البازلاء وقبل أن تنضج جيداً تصفى من الماء وتحمس بقليل من الزيت (مقدار ملعقة صغيرة).
يسلق اللحم بقليل من الماء حتى ينضج ويضاف إليه ملعقة من الزيت ويحمس.
بعد أن تجهز المكونات السابقة من الرز والبطاطا والبازلاء واللحم، تخلط جميعاً ونحشو بها الدجاجة وتخيط نهاية الدجاجة وتلف بورق الألمنيوم وتوضع بالفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج.
عندما تنضج نفتح ورق الألمنيوم وتعاد إلى الفرن لتحمر الدجاجة قليلاً وألف عافية .




اضافة رد على الموضوع




  منتديات SPTechs : مشاركات شبيهة .  لموضوع : دجاج محشي بالفرن ومغلف بورق الألمنيوم

   .   اقوى انواع الرجيم
   .   السعرات الحرارية لأنواع الغذاء المختلفة
   .   مع الليمون 20 وصفة سهله لجمالك ..
   .   رحلات الصيد البري في إفريقيا - التفاصيل و الصور
   .   فوائد ((الكوكاكولا والبيبسي)) العجيبة
   .   اهم الوصائف للتخسيس
   .   رجيم ينقص من 20 الى 30 كيلو بالشهر
   .   اكلة صينية البطاطس بالدجاج امم لذيذه جدا لاتفوتك
   .   احلى سندوتشات لاحلى منتدى
   .   ادويه الزينه فى كتب ابن سينا ملخص البحث للدكتور عبدالناصركعد


  منتديات SPTechs : مشاركات roza243  
   .   الحل الفتاك لتخسيس الأرداف يله يابنات تعالو هنا كل شئ موجود
   .   الحمام المغربي بالتفصيل الممل ..ان شاء الله تستفيدون منه
   .   اقوى انواع الرجيم
   .   طريقة تنظيف الوجه في البيت
   .   مسببات الإنتفاخ تحت العين وطرق علاجه
   .   الحلاوة وطرق تخفيف الألم و وقف نمو الشعر
   .   تكبير وشد الصدر والمؤخرة بطريقة بنت عذارى..
   .   خل التفاح وفوائده
   .   معلومات عامة عن الاطعمه
   .   (( معلومات عامة طبية))



اسم المستخدم                        كلمة المرور

حفظ معلومات الاشتراك

# دجاج محشي بالفرن ومغلف بورق الألمنيوم

register
 مستخدم جديد