منتديات التقني عالم التجارة
SPTechs منتديات
 اسم المستخدم حفظ بيانات الدخول 
كلمة المرور
  منتديات SPTechs   > الطبخ
 thread

~~(فطائر الجبن بالزعتر) ~~

 

  السبت 23 فبراير 2019 م الموافق ‏18/‏جمادى الثانية/‏1440 هـ الساعة 22:2

 


الرد على الموضوع عدد القراءات : 1185   

معلومات :   البلد : روسيا
  عدد المشاركات : 887
roza243


[ الخميس 2 يوليو 2009 ]
 
 
 

~~(فطائر الجبن بالزعتر) ~~




المقادير
ثلاث كاسات طحين----ربع كأس زيت---كاس ماء
كاس جبن شيدر مبشور---ملعقة شاي خميرة فورية
كأس زعتر ---زيت للقلي
الطريقة
يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسة
تقسم العجينة إلى كور صغيرة---تفرد الكور إلى رقائق دائرية--تحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة----تغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر--تقلى في زيت غزير وحامي حتى تتحمر---توضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد---تقدم مع الشاي الساخن

# 1  
Jamer
معلومات :  البلد : اليمن  : المدينة : صنعاء
  عدد المشاركات : 1317
Jamer

 
[ الأحد 16 أغسطس 2009 ]
 
 
 

 

 



 

 




اضافة رد على الموضوع





اسم المستخدم                        كلمة المرور

حفظ معلومات الاشتراك

# ~~(فطائر الجبن بالزعتر) ~~

register
 مستخدم جديد