منتديات التقني عالم التجارة
SPTechs منتديات
 اسم المستخدم حفظ بيانات الدخول 
كلمة المرور
  منتديات SPTechs   > الطبخ
 thread

~~(أفضل عجينة بيتزا ) ~~

 

  الثلاثاء 21 مايو 2019 م الموافق ‏16/‏رمضان/‏1440 هـ الساعة 17:15

 


الرد على الموضوع عدد القراءات : 3734   

معلومات :   البلد : روسيا
  عدد المشاركات : 887
roza243


[ الخميس 2 يوليو 2009 ]
 
 
 

~~(أفضل عجينة بيتزا ) ~~





المقادير :
1/2 2 كوب دقيق - 1/2 كوب لبن المراعي أو نادك - بيالة زيت - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة طعام خميرة - ملعقة طعام بيكنج باودر - 1/2 1 ملعقة طعام حليب بودرة - 1/2 1 ملعقة طعام سكر - ماء للعجن
الطريقه
- يخلط الطحين مع البيكنج باودر والخميرة والملح والسكر والحليب
- ثم يضاف 1/2 مقدار الزيت ويخلط جيدا-- ثم يضاف إليها اللبن وتعجن
- تعجن بالماء حتى تتكون لدينا عجينة قابلة للتشكيل
- ثم يضاف نصف مقدار الزيت الباقي ويعجن جيدا وتترك في مكان دافئ لتتخمر .
- ترق العجينة بالزيت بواسطة الشوبك ( لا يضاف إليها الطحين ) وتقطع دوائر صغيرة
- توضع عليها الحشوة -- تخبز في فرن متوسط الحرارة
- وتقدم ساخنة -- بالنسبة للعجينة إذا رقيتيها ما راح تقدري تشيليها كاملة لأنها طرية كثير
بس ممكن تشيلي من العجينة شوي شوي وتفرديها بإيدج في الصينية على طول بس حاولي ما تكون سميكة وتبللي إيدج بزيت إذا احتاج الأمر....


اضافة رد على الموضوع




  منتديات SPTechs : مشاركات شبيهة .  لموضوع : ~~(أفضل عجينة بيتزا ) ~~

   .   الان أسرار حرامي سيارات سان اندرياس كامله
   .   ما معنى الحب؟
   .   اسرار وخفايا المسنجر حصرياامن الالف الى الياء
   .   اجمل الكلمات المعبرة ادخلوا وشوفو
   .   استشارات جنسية (طبيا ودينيا ونفسيا)
   .   ماهي لغات البرمجة
   .   عالج نفسك من الطبيعه والله الموفق!!
   .   اسرار الحاسب والانترنت
   .   صفات البنات والابراج..
   .   سريع سريع اختصار حميع العاب العالم كلة موجود هنا واي لعبة بت


  منتديات SPTechs : مشاركات roza243  
   .   الحل الفتاك لتخسيس الأرداف يله يابنات تعالو هنا كل شئ موجود
   .   الحمام المغربي بالتفصيل الممل ..ان شاء الله تستفيدون منه
   .   اقوى انواع الرجيم
   .   طريقة تنظيف الوجه في البيت
   .   مسببات الإنتفاخ تحت العين وطرق علاجه
   .   الحلاوة وطرق تخفيف الألم و وقف نمو الشعر
   .   تكبير وشد الصدر والمؤخرة بطريقة بنت عذارى..
   .   خل التفاح وفوائده
   .   معلومات عامة عن الاطعمه
   .   (( معلومات عامة طبية))



اسم المستخدم                        كلمة المرور

حفظ معلومات الاشتراك

# ~~(أفضل عجينة بيتزا ) ~~

register
 مستخدم جديد