منتديات التقني عالم التجارة
SPTechs منتديات
 اسم المستخدم حفظ بيانات الدخول 
كلمة المرور
  منتديات SPTechs   > الطبخ
 thread

المعكرونة المفلفلة

 

  الثلاثاء 21 مايو 2019 م الموافق ‏16/‏رمضان/‏1440 هـ الساعة 16:59

 


الرد على الموضوع عدد القراءات : 1452   

معلومات :   البلد : روسيا
  عدد المشاركات : 887
roza243


[ الخميس 2 يوليو 2009 ]
 
 
 

المعكــرونة المـفـلــفـلـة



المعكـــــــــرونة المـفـلـــــــفـلـة






المقادير :






1/2ك مكرونة مقصوصة أو لسان عصفور / 2 ملعقة كبيرة سمن أو حسب الحاجة / مرق




اللي هو الشوربه ( حوالى 2 كوب كبير ) / ملح / فلفل أسود .

الطريقة :






يقدح السمن و تحمر المعكرونة فيه حتى يصفر لونها بني فاتح






يغلى المرق أو الماء و يضاف للمعكرونة المحمرة مع الملح و الفلفل و تترك حتى تنضج






ممكن إضافة مقدار آخر من الماء إذا إحتاج الأمر وهذا يختلف تبعا لنوع المعكرونة






تغرف و تقدم .......






ممكن يوضع معها لحم عصاج إثناء التقديم .ملحــــــــــــــــوظة




1- بالنسبة للسان العصفور ممكن بعد تحميرة يستخدم مع الشوربة شوربة لسان


العصفور و ذلك بوضع قليل من الماء



بدون ملح و تركه حتى ينضج تضاف إليه المرقة و الملح و تترك تغلى




شويه معه حتى يتشرب منها شوية وبالهنا و الشفا ...






2- كذلك ممكن عمل صينية لسان عصفور باللحمة المفرومة تدهن صينية بالسمن و



يوضع نصف مقدار لسان العصفور




المحمر ثم يوضع طبقة من اللحم العصاج ثم باقى مقدار لسان العصفور




و يسقى بالمرق و ممكن إضافة ملعقة صلصة أو عصير طماطم وكله حسب الرغبة




و يدخل الفرن مع مراعاة تغطيه الوجه حتى لا ينشف فى الفرن و يترك حتى ينضج


لسان العصفور ويقدم ...






3- لسان العصفور بالصلصة و هذا يعمل مثل المعكرونة العادية يعنى يسلق أولا ثم


يضاف للصلصة

اضافة رد على الموضوع




  منتديات SPTechs : مشاركات شبيهة .  لموضوع : المعكرونة المفلفلة

   .   عشرون طريقة علمية لفقدان الوزن الزائد .. وبدون إتباع حمية
   .   » معكرونه بالكريمة المخفوقة والدجاج
   .   بسبب مخاوف صحية ، تم سحب مجموعات من عجائن باستاكورب


  منتديات SPTechs : مشاركات roza243  
   .   الحل الفتاك لتخسيس الأرداف يله يابنات تعالو هنا كل شئ موجود
   .   الحمام المغربي بالتفصيل الممل ..ان شاء الله تستفيدون منه
   .   اقوى انواع الرجيم
   .   طريقة تنظيف الوجه في البيت
   .   مسببات الإنتفاخ تحت العين وطرق علاجه
   .   الحلاوة وطرق تخفيف الألم و وقف نمو الشعر
   .   تكبير وشد الصدر والمؤخرة بطريقة بنت عذارى..
   .   خل التفاح وفوائده
   .   معلومات عامة عن الاطعمه
   .   (( معلومات عامة طبية))



اسم المستخدم                        كلمة المرور

حفظ معلومات الاشتراك

# المعكــرونة المـفـلــفـلـة

register
 مستخدم جديد