منتديات التقني عالم التجارة
SPTechs منتديات
 اسم المستخدم حفظ بيانات الدخول 
كلمة المرور
  منتديات SPTechs   > الطبخ
 thread

مرتديلا منزليه

 

  الأحد 24 يونيو 2018 م الموافق ‏10/‏شوال/‏1439 هـ الساعة 22:33

 


الرد على الموضوع عدد القراءات : 1483   

معلومات :   البلد : مصر
  عدد المشاركات : 2
abomedo2009


[ الإثنين 5 أكتوبر 2009 ]
 
 
 

مرتديلا منزليه









المقادير:



1/2 كيلو لحم مفروم او صدر دجاج مسحب من العظم و انا استعمل الدجاج

4 فصوص ثوم

كوب بقسماط

ملح – فلفل اسود – فستق حب

بيضه



الطريقة:



تفرم اللحم او الدجاج مع الثوم ناعم بماكنة اللحم او اي مفرمه تستعملينها



ثم يضاف لها باقي المقادير كلها و تعجن معا باليد حتى يختلط

و يفرد على الطاوله ورق تغليف الاطعمه و هو شفاف و توضع الخلطه في الوسط بشكل اسطوانه و تلف عليها من كل الجهات و تسوى باليد بشكل الاسطواني الذي ترينه بالمحلات و تبرم اطراف النايلون على بعضها من الجهتين العلويه و السفليه



ثم يغلى ماء في طنجره و يضاف لها ملعقة خل و ملعقة ملح و تسقط فيها اسطوانة المرتديلا و تغطى الطنجره و تبقى على نار متوسطه لمدة ساعه و سوف تشمين رائحتها قبل تذوقها لتصدقي انها مرتديلا ثم تخرج و تترك تبرد و تقطع حلقات و عند عمل المعجنات اقطعها طولي مثل الاصابع و الفها مثل الكرواسان داخل العجين .








لمذيد من الوصفات اضغط هنا



#1  
Jamer
معلومات :  البلد : اليمن  : المدينة : صنعاء
« مشرف عام »
  عدد المشاركات : 1317
Jamer

 
[ الثلاثاء 2 فبراير 2010 ]
 
 
 

 

مشكووور ابو ميدو2009



 

 




اضافة رد على الموضوع




  منتديات SPTechs : مشاركات شبيهة .  لموضوع : مرتديلا منزليه

   .   السعرات الحرارية لأنواع الغذاء المختلفة
   .   كيراتين للشعر*ليزر منزلي لازالة الشعر*ابر تبييض*ابر بوتكس*ال
   .   كريم بوتوليس لعلاج التجاعيد للابد بدون اي زرق ابر واجراء عمل
   .   رجيم ينزل 20 الى 35كيلو مين حابه نبتدي تدخل
   .   الاصالة نت


  منتديات SPTechs : مشاركات Jamer  
   .   مكرونة اسباجيتي مع الدجاج والليمون



اسم المستخدم                        كلمة المرور

حفظ معلومات الاشتراك

# مرتديلا منزليه

register
 مستخدم جديد