منتديات التقني عالم التجارة
SPTechs منتديات
 اسم المستخدم حفظ بيانات الدخول 
كلمة المرور
  منتديات SPTechs   > استشارات طبية
 thread

إيطاليا تسحب جبنة الموزوريلا من السوق

 

  السبت 23 فبراير 2019 م الموافق ‏18/‏جمادى الثانية/‏1440 هـ الساعة 15:53

 


الرد على الموضوع عدد القراءات : 1098   

معلومات :   البلد : العراق  : المدينة : بغداد
  عدد المشاركات : 550

 عربي و للعروبة أنتسب .

أبو الحمداني


[ السبت 29 مارس 2008 ]
 
 
 

إيطاليا تسحب جبنة الموزوريلا من السوق






صناعة الموزوريلا الفاخرة ضخمة في إيطاليا


سحبت الحكومة الإيطالية من السوق كميات من جبنة الموزوريلا يقال إنها ملوثة بمادة الديوكسين. وقالت وزارة الصحة الإيطالية إن الكميات الملوثة من إنتاج 25 مزرعة بالقرب من منطقة نابولي، حيث تصنع جبنة الموزوريلا من حليب الجاموس.

وقامت فرنسا برفع الحظر على بيع جبنة الموزوريلا الإيطالية، فيما قال مسؤولون بريطانيون إنه لا يوجد هناك خطر مباشر على المستهلكين في المملكة المتحدة.



وقالت المفوضية الأوروبية إنها "راضية" عن الإجراءات الإيطالية. وأضافت أن كمية الديوكسين الموجودة في الجبنة الملوثة في إيطاليا "ليست كبيرة".

وكان فحص روتيني قد كشف الأسبوع الماضي عن وجود مادة الديوكسين ـ التي تسبب السرطان ـ في بعض الأجبان بنسبة أعلى من المسموح به. والأجبان المصنوعة من حليب الجاموس هي أفخم أنواع الموزوريلا.

وكانت وزارة الزراعة الفرنسية قد أمرت الخميس المحال التي تبيع هذا الصنف من الجبن المستورد من إيطاليا بسحبه، إلا أنها عادت فتراجعت عن القرار.

وقالت الحكومة الإيطالية إنها قد استطاعت تحديد المزارع المصنعة للجبن الملوث، وقامت بإتلاف ما يحتفظون به من حليب. وتحقق الشرطة فيما إذا كان العلف الذي يقدم للحيوانات في المنطقة المحيطة بمدينة نابولي كان ملوثا. ويعتقد أن مجرمين يقومون بإلقاء المخلفات السامة على الأراضي الزراعية التي تستخدم للرعي. وصناعة جبن الموزوريلا في إيطاليا ضخمة، حيث تنتج ربع مليون جاموسة 33 ألف طن من جبن الموزوريلا سنويا يصدر 16% منها.





*مادة الديوكسينات (Dioxins) : هي من أكثر السموم الكيماوية التي عرفها الإنسان حيث تؤثر علي الصحة العامة وبعنف لأنها تسبب السرطان وتؤثر علي الجهاز التناسلي لدى الجنسين وتتلف جهاز المناعة وتتدخل مع الهورمونات عندما يتعرض لها الجسم. وكلمة ديوكسينات معناها مئات الكيماويات الطليقة بالبيئة وأخطرها مادة تي سي دي دي (CDD)، وهي إختصار لـ تيتراكلورو بنزو-ب-ديوكسين.





الصحة و الطب

المصدر: بي.بي.سي

ومصادر أخرى

29.03.2008




اضافة رد على الموضوع





  منتديات SPTechs : مشاركات أبو الحمداني  
   .   فوائد الرمان طبيا و صحيا
   .   6 نصائح طبية لتجنب مرض ألزهايمر
   .   ماء جافيل* ، ضد الأكزيما
   .   اليوم العالمي للامتناع عن التدخين : صور مرعبة لتحفيز المدخني
   .   إخناتون..أو أسرار بشاعة فرعون
   .   الآثار الفرعونية : توابيت خشبية في كامل حالتها الأصلية
   .   الطبيعة و البيئة : ولادة نادرة لقرد برأس بومة
   .   سرطان البروستات : 200 طبيب فرنسي يعارضون ويوصون بعدم اللجوء
   .   اللحوم الحمراء .. !
   .   قرعة كأس العالم 2010



اسم المستخدم                        كلمة المرور

حفظ معلومات الاشتراك

# إيطاليا تسحب جبنة الموزوريلا من السوق

register
 مستخدم جديد